年越しそばとおせち風料理
- 2023年1月4日
- 読了時間: 1分
更新日：2023年1月26日
あけましておめでとうございます！
2023年もよろしくお願いいたします☺
今回は
年末年始に提供した食事をご紹介いたします！
2022年12月31日夕食
大晦日の夕食時には
年越しそばを食べていただく為に
天ぷらと
少量のおそばを提供いたしました。
年が明けて1月1日のメニューです！
朝食
ゆかり御飯
巾着の煮物
祝い肴（黒豆＆伊達巻）
数の子
清汁
昼食
赤飯
赤魚の西京焼き
盛り合わせ
なます
うさぎ饅頭
夕食
御飯
まぐろカツのおろしポン酢
煮しめ
菊花和え
フルーツ
1月2日
朝食
御飯
鮭の塩焼き
おくらのおろし和え
ほうとう汁
ジョア
昼食
御飯
祝い肴
海老巾着の蒸し物
春雨の酢の物
小豆ムース
夕食
御飯
松風焼き
ひじきの五色煮
フルーツ
味噌汁
1月3日
朝食
御飯
京風五目豆腐の煮物
小松菜のおひたし
清汁
牛乳
昼食
御飯
ぶりの照り焼き
五目豆腐の海老あんかけ
和風サラダ
みたらし風ムース
夕食
御飯
鶏肉の柚庵焼き
きゅうりのゆば和え
ふりかけ
フルーツカクテルゼリー
以上、年末年始の食事でした☺
次回の行事食は2月3日の節分です！
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